難病オンナの心の裏側日記

難病と闘いつつ、好きなことを楽しむブログです

料理

障がい者にも安心の寿司屋のごはん見えないほどのサーモンいくらとえび汁と餃子のはなし

こんにちは、木ノ下コノキ(@kinoshitakonoki)です。 コロナが増え続け、また日々の生活が変わって家に篭ることが多くなりそうな昨今ですね。 今回は、食べること大好きなコノキが昨年末と今年始まってすぐに行ってきた美味しかったお店の話でもしていこう…

【料理】固くなったフランスパンから絶品フレンチトーストへ復活させる方法

こんにちは、木ノ下コノキ(@kinoshitakonoki)です。 お昼にフランスパンでフレンチトーストを作りました。 じつはこれ、少し固くなってしまったフランスパンなんです。 固くなったフランスパンから絶品フレンチトーストへ復活させる方法 1. パンを切り分…

【お菓子】ホットケーキミックスで簡単おいしい!紅茶のパウンドケーキの作り方

こんにちは、木ノ下コノキ(@kinoshitakonoki)です。 最近、母親が紅茶のケーキが食べたいと言っていたので、前に友人に作ってみて好評だった「紅茶のパウンドケーキ」を午前中に作ってみました。 紅茶のパウンドケーキの作り方 本日は紅茶のパウンドケーキ…

【フライパンで簡単】ごろごろっとかぼちゃにハムとコーンの蒸しパンの作り方。

こんにちは、木ノ下コノキ(@kinoshitakonoki)です。 先日作った蒸しパンが好評だったので 蒸しパンいっぱい作ったよ(*´ω`*)手前がかぼちゃの蒸しパン奥がハムとコーンの蒸しパン pic.twitter.com/AwtbLX1JLy— 木ノ下コノキ@夜行ちゃんアイコン (@kinoshit…

【料理】鶏もも肉の甘辛煮とトマトソース添え

こんにちは、木ノ下コノキ(@kinoshitakonoki)です。 うちの家族みんな鶏肉大好きってこともあって、甘辛煮をしょっちゅう作っていますが 今回は自分だけトマトソースで食べたかったので、一晩で2種類の味を作ってみました。 一種類目は 甘辛煮 お肉が大き…

【料理】鶏ももの甘辛煮といも餅 作ってみた

こんにちは、木ノ下コノキ(@kinoshitakonoki)です。 昨夜は兄のリクエストで鶏ももの甘辛煮を作りましたよ。 そして私の大好物のいも餅も添えて、ワンプレートにしてみました。 鶏ももの甘辛煮 いつものテーブルで撮らなかったら(ここはキッチン)、お皿も…

【料理】みんな大好きチーズハンバーグ!いろいろ工程すっ飛ばしててワロタw

こんにちは、木ノ下コノキ(@kinoshitakonoki)です。 先日にーちさんのツイート↓を見て、ハンバーグ食べたい熱が半端なくなったので 今日の和風ハンバーグ❤ポン酢ソースでレタスサラダにれんこんチップ乗せたらすごく美味しかった✨#料理好きな人と繋がりた…

【料理】「アクアパッツァ、タラじゃなくてマスにしてみたけど美味しかったよ」な話。

こんばんは、木ノ下コノキ(@kinoshitakonoki)です。 今回は 大好きだけど、なかなか作れてなかった「アクアパッツァ」をタラなどの白身魚は微妙に高いので、兄が毎週釣ってくる「マス」を使って作ってみました。 アクアパッツァ(マスバージョン) なかな…

【料理リメイク】かんたんに煮物からコロッケに変身させる方法

こんにちは、木ノ下コノキ(@kinoshitakonoki)です。 今回は、余ってしまった煮物のリメイク記事となっております。 煮物からコロッケへ変身させたよ! 見た目、いたって普通のコロッケ(左の丸いの)ですが、なんと中身は数日前の煮物なのです。 作り方 1…

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